一缕茶香飘四海

时间:2022-11-04来源: 天辰娱乐注册-天辰娱乐登录-平台招商首页

  大抵是十年前吧。成天上早班,坐在办公室里昏昏欲睡的全部人乍然闻到同事阿燕的办公桌上传来一阵浓厚的茶香,直抵肺腑,让全部人魂灵为之一振,有顷间,倦怠落荒而逃。

  她递过茶筒,我专一端详,茶叶条索紧结,表情呈乌褐色,光芒油润,思必原先翠绿欲滴、带着露珠的茶叶历程一系列的过程后,智力产生这般颜色、云云神情。

  阿燕给全部人倒了一杯单丛茶,茶汤橙黄明亮,一股浑郁的茶香穿喉而过,令人神清气爽。

  这撮茶叶经滚水沉泡之前的滋长更动经过在大家脑海中悄然涌现。这凝结着茶农、制茶师多半汗水和心血的“粤东神叶”,给予来自绿茶之乡安徽的我们们别样的感触,让他们们这位初品者为之肃然起敬。

  带回家,喝惯绿茶的父亲不觉得然,说这茶香味道太“冲头”,难以担当。大家要扬弃它。

  你们只好叙你们不喝所有人本身喝。我频繁趁父亲不在家,泡上一壶来过过“单丛瘾”。这躲躲藏藏的品茶历程,让所有人特殊爱惜这难得的“单丛年华”。

  后来,我们被广东省侨办选派至菲律宾马尼拉支教。住在阿郎街市场隔邻的彬彬铁皮屋二楼,朋友中有一位汕头潮阳区来的支教教员,祖籍汕头的菲律宾潮汕联乡会理事长赵俊平老师不时过来拜访道旧。相会次数多了,全部人也礼聘我这位“新广东人”通盘去全部人家做客。念不到坐下来喝的茶,居然是久违的凤凰单丛。这熟习的茶香,须臾就拉近了外派支教教练和旅菲华侨之间的心绪间隔,让身处异国异域的我,找到魂牵梦萦的家的感染。

  再后来,归国,办公室同事泡茶,邀大家喝一杯。细品,这茶香竟然跟凤凰单丛有些神似。看到茶袋上赫然印着“鸭屎香”三个粗字,大家们有些默默无言。

  同事叙,“鸭屎香”这个名字来历有二。一是理由茶叶生长在外地俗称“鸭屎土”的黄土壤里;二是理由茶农怕别人偷自身的茶树,存心丑化茶名。

  这让全班人思起印尼的“猫屎咖啡”。印尼的麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动地袪除,人们用它粪便中的咖啡豆提取加工成“猫屎咖啡”。由于进程麝香猫胃的发酵,这种猫屎咖啡别有一番滋味,成为国际阛阓上的热销货,现已成为宇宙上最贵的咖啡之一。

  再看下鸭屎香茶。状况显肥硕些,辉煌黑褐;茶汤橙黄明亮,香气芬芳高扬、扑鼻而来;入喉后爽甜和婉,味醇芳香,甘中微苦,回甘力强,口感别有风韵。

  茶人关一,茶悟人生。这历久冲泡、余味悲伤、回甘力强的凤凰单丛茶,亦如人生虽历漫历久路,却能峰回途转,终有回甘可期。

  潮安凤凰单丛已录取中原主要农业文化遗产名录,凤凰文祠茶旅走廊如火如荼缔造中。在农村振兴战略的带头下,汗青好久、奇香出色的单丛茶将感奋出新期间的勃勃希望。



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