茶叶种类有哪些?

时间:2022-08-03来源: 天辰娱乐注册-天辰娱乐登录-平台招商首页

  茶叶的种类有绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶这六大类。十大名茶的种类有西湖龙井、洞庭碧螺春、祁门红茶、武夷岩茶、白毫银针、六安瓜片、君山银针、安溪铁观音、蒙顶甘露、庐山云雾等品种。

  绿茶属于不发酵茶类,留存了鲜叶的天然物质以及绿色品格。红茶属于全发酵茶类,鲜叶位置转机较大,造成了红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特色。青茶属于半发酵茶类,其建造工艺串同了红茶和绿茶的精美,酿成了香高味爽的特色。

  白茶属于微发酵茶类,是不经杀青或揉捻,只过程晒或文火干燥后加工的茶。黑茶属于后发酵茶类,源由发酵时光长的起源呈油黑色或黑褐色。黄茶属于轻发酵茶类,受到了热化功用的教化,酿成了黄叶黄汤的特色。

  西湖龙井属于绿茶,具有茶形扁平光滑挺直、光后嫩绿光润、香气新颖高慢、滋味鲜爽甘醇、叶内幕嫩呈朵的特点。洞庭碧螺春属于绿茶,具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩、清香幽雅、鲜爽生津的特色。

  祁门红茶属于红茶,具有条索紧结、细微如眉、苗秀显毫、光泽乌润、芬芳永恒的特色。武夷岩茶属于乌龙茶,具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,明后铁青带褐油润的特色。白毫银针属于白茶,具有芽头臃肿、遍披白毫、挺直如针、色白似银的特征。

  六安瓜片属于绿茶,具有仿佛瓜子、自然平缓、叶缘微翘、后光宝绿、大小匀整的特色。君山银针属于黄茶,具有肖似细针、茶身满布毫毛、瑕瑜大小匀称、白毫揭发无缺的特色。安溪铁观音属于乌龙茶,具有茶条卷曲、强壮圆结、浸重匀整、光辉砂绿、醇厚甘鲜的特质。

  蒙顶甘霖属于绿茶,具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微碧、清澄明亮、香馨高爽、味醇甘鲜的特色。庐山云雾属于绿茶,具有茶芽肥绿润多毫、条索紧凑美丽、香气鲜爽长远、滋味醇厚甜蜜、汤色澄清明亮、叶底嫩绿匀齐的特色。



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